食谱家常菜做法

一、家常菜做法大全食谱烧猪蹄怎么做

1、猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水，去毛清理干净。2、萝卜切滚刀块。3、熬糖色，小火，这个熬糖色，是个技术活，红烧的成败在此。主要是小火，熬化冰糖并冒泡。4、倒入猪蹄翻炒。5、放老抽一汤匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，炒香后放入萝卜翻炒均匀。6、兑热水，大火烧开，调入盐改小火炖到自己喜欢的软度，我炖一小时。7、收汁放味精香油即可。

二、简单又好吃的家常菜食谱的做法？

1、首先准备食材，土豆2个，青椒3个，调料我用了味极鲜，食用盐，鸡粉，十三香，因为有孩子吃，我主张的是清淡。2、将土豆削皮切丝备用，青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。3、锅中加入适量植物油，油热后倒入超好的青椒丝，翻炒一下。4、然后倒入土豆丝，继续翻炒，放入适量味极鲜，也可以放适量陈醋，因为老公不喜欢酸的，我用的是味极鲜。5、开始加入调料，食用盐和十三香，继续翻炒，喜欢吃脆的炒2分钟就好了，喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。6、然后放入适量鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了，配上大米饭，味道还是很不错的。

三、3种儿童食谱家常菜，做法简单又美味，做给宝宝吃一周不重样

导语：3种儿童食谱家常菜，做法简单又美味，做给宝宝吃一周不重样！ 每天不知道吃什么是大人的烦恼，一到吃饭时间不想吃什么是孩子的烦恼！曾经网上就流传这样一个段子：“终于知道家长为什么都不挑食了，因为他们买菜的时候就只买自己喜欢吃的。”我们细想一下，这真是现实的真理啊！ 孩子日常吃饭，看似是一个非常简单的事情，但有时也会为家长出些难题，比如说宝宝出现厌食、挑食、不配合吃饭的情况，总会让爸爸妈妈们感到非常的担心！这一期食疗之家就跟大家分享6种儿童食谱家常菜，很多孩子都爱吃，总有一款适合你家宝宝 一、奶香土豆萝卜饼 准备食材： 土豆1颗，胡萝卜1根，鸡蛋1个，奶粉40ml，低筋面粉20g 制作方法： 1、土豆洗净削皮后，切成滚刀块，然后放入蒸锅里，蒸制15分钟；土豆块变熟烂后，压成土豆泥； 2、把胡萝卜清洗干净，切成胡萝卜丁，然后用热水焯水； 3、把胡萝卜丁、鸡蛋、面粉、配方奶倒入土豆泥中搅拌均匀； 4、锅中刷油、把搅拌好的糊糊倒入锅中、撒少许黑芝麻，煎至两面金黄即可。奶香味的土豆胡萝卜饼就制作好了。 二、蔬菜盒子 准备食材： 大白菜、胡萝卜、面粉、虾米、鸡蛋、小葱等 制作方法： 1、首先面粉中加入少量清水，先搅拌成絮状，再揉制成光滑的面团，静置20分钟醒面； 2、鸡蛋打入碗中，起锅烧油，放入蛋液炒成鸡蛋碎，倒入碗中备用； 3、白茶切成丝，小葱切末，胡萝卜切丝，加入鸡蛋碎中。然后放入虾米、油、鲜菇粉、食盐搅拌均匀； 4、醒好的面团分割切成小面团，用擀面杖擀成长方形面片，放入拌好的蔬菜，从四周向中间折叠，让面片完全包裹住蔬菜； 5、用煎锅烧油，放入饼胚，中小火煎至两面金黄，熟透即可出锅。 三、菠菜豆腐面 准备食材： 菠菜、豆腐、手擀面条 制作方法： 1、首先将豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟，豆腐熟后捞起切成小碎块； 2、将菠菜洗干净，放入沸水中焯烫熟，菠菜捞起后，留菜叶，切成末。 学饮食文化，做食疗专家，欢迎关注食疗之家！