一、烤箱糖酥饼的家常做法大全窍门
山楂酥饼是一种美味的糕点,使用烤箱制作方便简单,下面是山楂酥饼烤箱做法:所需材料:- 面粉200克- 白糖100克- 黄油100克- 山楂酱100克- 鸡蛋1个- 泡打粉适量步骤:1.将泡打粉和面粉筛入碗中,搅拌均匀备用。2.将白糖和黄油混合搅拌,加入鸡蛋后再次搅拌均匀。3.将山楂酱加入黄油混合物中拌匀。4.将面粉混合物加入黄油混合物中搅拌至均匀。5.将搅拌好的混合物放入冰箱冷藏约30分钟,让其变硬。6.取出硬化好的面团,揉成小球,稍事用食指压扁,然后放在烤盘上。7.将烤箱预热至170-180℃,将烤盘放入烤箱内烤约15分钟,时间视烤箱温度而定。8.在山楂酥饼上刷上一层薄薄的蛋液,再送入烤箱烤5分钟左右至表面金黄色即可。9.最后,将烤好的山楂酥饼取出,晾凉后即可享用。Tips:烤箱温度时时保持适当,过高或过低的温度都会影响山楂酥饼的口感和质量,建议大家根据自己的烤箱的特性进行调整。二、梅干菜酥饼的做法 梅干菜酥饼的做法烤箱窍门
三、烤箱做牛肉酥饼的方法(烤箱做牛肉酥饼的方法窍门)1、低筋面粉中加入高筋面粉、油和适量水和匀(比饺子面软点就行)用保鲜膜包住饧20分钟。2、案板上铺一层保鲜膜中间放黄油上面放保鲜膜用擀面杖压平擀平放入冰箱中冷却。3、将洋葱切丁,胡萝卜切细丝,牛肉切大拇指肚大小;锅中倒油放入葱姜末和洋葱爆香后将胡萝卜丝炒片刻,把牛肉倒入锅中炒变色加入生抽、蚝油和盐炒至八成熟盛出备用。4、把饧好的面擀成长方形把冰箱里的黄油放在面的中间,然后像叠被子一样叠起来直接放冰箱冷藏20分钟。5、冷藏后拿出来擀长方形(不能擀太薄)然后卷起来(卷成棍子似的)切剂子。把两个剂子摞起压平擀圆包入炒好的馅放入200度烤箱中烤15分钟。 Copyright © 2002-2030 生活宝