一、冬瓜的做法大全家常菜(冬瓜怎么做好吃)
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。冬瓜的做法大全家常菜,冬瓜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、露冬瓜喝:2、(1)冬瓜洗净,去皮,切成小块。不要扔掉冬瓜子。3、(2)将冬瓜块、冬瓜籽和少量瓜皮放入食品搅拌机中,加入适量的水,搅打成浆状(可以分批打)。如果能过滤就更好了。4、(3)将打好的冬瓜浆倒入干净的锅中,加入适量冰糖和蜂蜜,用小火煮沸,然后关火。5、糖冬瓜:6、将新鲜上好的冬瓜去皮,去内瓤和籽,切成4 ~ 5厘米厚的方块,放入沸水中焯5 ~ 10分钟,待冬瓜透明后取出,用清水冲洗干净,捞出沥干水分,放在月光下至半干,与白糖拌匀,浸泡半天,再烤3天。7、红烧冬瓜:8、在锅里加热油。油热后,将冬瓜放入锅中炸至四面微金黄。将冬瓜烤至锅边,中间放少许白糖翻炒至糖色,与冬瓜一起翻炒。加入一小碗水,炒匀,盖上锅盖,炖至冬瓜熟,加入蚝油和鸡精,大火收汁,在锅上撒上葱花。本文到此结束,希望对大家有所帮助。二、玉米东瓜炖排骨的做法大全家常菜窍门
三、虾仁炒黄瓜的做法大全家常菜黄瓜炒虾仁营养丰富,也是道家常菜。首先处理食材,虾仁剥好;黄瓜拍扁切块;葱姜切好备用。虾仁中滴上几滴料酒,放一点淀粉抓一下,腌渍一会,再放点盐接着腌渍一会,这样炒出来就会很脆嫩。锅内油热,放入姜片和腌渍好的虾仁煸炒。炒至虾仁变色,放盐调味,其实腌渍虾仁的时候只是放少量的盐,如果当时盐多了,虾仁会自然出水份,就谈不上鲜嫩了。现在放盐是为了黄瓜入味,因为虾仁已经八成熟了。放点葱花爆香。放入黄瓜炒至断生,再放点蚝油提鲜,炒匀后即可出锅。 Copyright © 2002-2030 生活宝