夏季汤家常菜做法

一、香菇白萝卜汤的做法大全家常菜窍门

食材：白萝卜500克、香菇50克、豌豆苗25克、豆芽汤、酒、盐各适量。做法：将白萝卜洗净，去根，切成细条，放在开水中，煮至八分熟，捞出备用。将豌豆苗洗净放在开水中，煮熟后，捞出备用。将香菇洗净，切成条状。将豆芽汤、盐、酒一起煮开，再把豌豆苗加入，煮至八九分熟。最后把白萝卜和香菇一起加入，待全部食材都煮熟即可。

二、土豆拌汤的家常做法大全家常菜窍门

主料 2种一捆油菜的做法大全一捆油菜适量一袋鱼丸的做法大全一袋鱼丸适量辅料 2种酱油、盐、鸡精、味达美 适量香菜、辣椒、葱… 适量烹饪步骤 5步步骤1杂拌汤_的做法步骤：1把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。步骤2杂拌汤_的做法步骤：2插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油，熬一会。拔开插座，倒入葱花、油菜，翻炒后。插上插座，倒入鱼丸，清水。慢慢熬。盖上锅盖。步骤3杂拌汤_的做法步骤：3把香菜、蒜洗清。然后切碎备用。把锅盖拿掉。步骤4杂拌汤_的做法步骤：4拿四个鸡蛋磕到碗里搅拌。把蛋液倒入锅中。倒入胡椒粉、翻匀。倒入鸡精、味精，翻匀。倒入酱油、醋。翻匀。拔掉电源，放入备好的香菜、蒜米。步骤5杂拌汤_的做法步骤：5把杂拌汤倒入碗中，即可食用。根据个人喜好，可以放入辣椒糊。

三、汤的做法大全家常菜

【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。冬瓜切片。如下图所示。香菜切段。如下图所示。加入高汤1L，大火煮沸。如下图所示。倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。如下图所示。大火煮沸，盛出即可。如下图所示。装盘即可。如下图所示。酸辣鸡蛋汤主要原料有猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克等。逢年过节，或寒冬腊月，煮上一锅热腾腾的酸辣鸡蛋汤。木耳黄花汤，主要材料有黄花菜、木耳等。冬瓜肉丸汤。用料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：（1）猪肉馅准备好。（2）加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。