肉的烧做法大全家常菜

一、红烧腊肉的做法大全家常菜图片

步骤 1准备一点腊肉切片步骤 2准备好两个姜片一个蒜瓣，两个干辣椒，一点葱白和葱叶步骤 3起锅烧油下葱白姜片蒜瓣干辣椒出香味下腊肉，炒断生步骤 4下冬瓜，一直大火就行，冬瓜水分多，不会粘锅步骤 5翻炒均匀放老抽一勺，生抽一勺继续炒步骤 6炒熟放一点葱叶翻炒均匀步骤 7出锅装盘

二、红烧牛肉炖萝卜土豆的做法大全家常菜图片

做法1、牛腱子冷水洗净，切成3cm方块。2、土豆和胡萝卜去皮，切成3cm滚刀块。老姜切成薄片。3、牛肉块入锅，加冷水，煮制2分钟，将牛肉块捞出。4、牛肉块入砂锅，加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、番茄酱、大葱段和老姜片，水注入砂锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。5、土豆和胡萝卜入砂锅，入盐，均匀后用小火炖煮20分钟即可。

三、红烧鸭肉的做法大全 家常菜做法

先将鸭子切块，倒入开水中，烫三分钟，捞出沥干水分。然后午饭后，加入适量的食用油。当油冒烟时，倒入大蒜炒香。然后倒入鸭肉翻炒五分钟。将一瓶啤酒倒入锅中，然后在锅中加入适量的八角、酱油和党参。红烧的过程中，汤汁不断的浇在鸭肉上，等到锅里剩下的水不多了，就可以煮鸭子了。以上解释了红烧鸭肉的做法。大全家常菜做法完毕。希望能帮到你。