冬季食堂菜谱家常菜做法

一、食堂下饭菜谱家常菜做法大全图片

1、椒盐鸡翅椒盐鸡翅，是一道经典的家常小吃，使用鸡中翅腌制而成，味道鲜美，操作简单，辅料为花椒、花雕酒、粗盐、鸡精等。2、水煮腰片水煮腰片是川菜的一种传统菜式，在四川几乎家家户户都会做。腰片鲜嫩，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭

二、食堂下饭菜谱家常菜做法大全图片高清

星期一2.28  早餐—— 炝炒莲白、炝炒泡豇豆、绿豆粥、蒙牛牛奶、茶叶蛋、曲奇白面馒头、香葱花卷、粗粮两种午餐—— 土豆花仁鸡、白菜肉丝、尖椒回锅肉、蒜蓉瓢儿白、海带大骨汤晚餐—— 冒烤鸭、泡椒冬瓜肉片、麻婆豆腐、炝炒油麦菜、三鲜汤、水果宵夜—— 瘦肉粥、糕点星期二3.1 早餐—— 炝炒油麦菜、豆豉炒贡菜、红薯粥、蒙牛牛奶、 卤鸡蛋、 桃酥豆沙花卷、紫薯馒头、粗粮两种午餐—— 粗粮炖排骨、鱼香茄子、耗油鸡片、清炒生菜、南瓜绿豆汤晚餐—— 红烧仔鹅、烂肉粉条、红椒榨菜肉丝、蒜蓉下锅耙、西红蛋花汤、水果宵夜—— 香葱花卷、紫菜汤星期二3.2 早餐—— 炝炒下饭菜、炒绿豆芽、南瓜粥 蒙牛牛奶、白水鸡蛋、鲜肉包子面包、粗粮两种午餐—— 酸菜鱼、青椒土豆丝、青笋肉片、冒素菜、红豆汤晚餐—— 西红柿煎蛋面、蒜蓉小白菜、紫菜蛋花汤、水果宵夜—— 蛋炒饭星期四3.3  早餐—— 炝炒大白菜、老干妈、 红豆粥 、蒙牛牛奶、茶叶蛋、枣泥蛋糕发糕、 南瓜馒头、粗粮两种午餐—— 卤鸡腿、芙蓉蒸蛋、泡椒猪肝、清炒油麦菜、大枣银耳汤晚餐—— 红烧肘子 、鱼香肉丝、蚂蚁上树、醋溜白菜、海带大骨汤、水果宵夜—— 豆沙花卷、红薯粥星期五3.4 早餐—— 炝炒绿豆芽、油炸花生米、红薯粥 、蒙牛牛奶、卤鸡蛋 、清水蛋糕    香辣花卷、 南瓜馒头、粗粮两种午餐—— 红烧牛肉、水煮肉片、蒜苗回锅肉、旱蒸茄子、鲫鱼豆腐汤

三、食堂菜谱家常菜做法大全窍门

食堂荤菜也分为凉菜和热菜。凉菜通常有牛肉(猪头肉，鸡腿，鸡翅，猪肝，牛肚等)。热菜通常有:青椒炒肉丝，五花肉炒豇豆(四季豆)，红烧鱼块，红萝卜香菇焖鸡，腊肉炒豆干，粉条炒肉末，红烧排骨，酸辣鸡杂，辣子西芹炒牛肉，粉蒸肉(梅菜扣肉)，宫爆鸡丁，炖羊肉等。