玉米的做法家常菜

三、玉米粉草鱼做法大全家常菜窍门

配方一【材料】麦麸200克，玉米面300克，面粉100克，豆粉100克，鸡蛋1个，红糖2两，米酒汁少许。【做法】玉米面、豆粉，麦麸先用文火炒香，加入面粉、鸡蛋、红糖、米酒汁和成面团，最后密封发酵3天以上即可使用。【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼。配方二【材料】麦麸300克，玉米面300克，黄豆粉100克，蜂蜜适量。【做法】麦麸，玉米面、黄豆粉用开水烫至半熟，加入蜂蜜混合均匀，放凉后在锅中蒸熟，使用时揉制几下即可挂钩作钓。【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼。