羊肉香菇做法大全家常菜

三、羊肉香菇的做法大全家常菜

主要材料：平菇150克、羊肉200克、朝天椒4个辅材：食用油、盐、姜、木薯淀粉、头道生抽、芝麻油、白胡椒粉、鸡精1、把干香菇用开水泡沫2钟头清理干净，切成片2、朝天椒清洗切片，姜切末3、羊肉切条，用木薯淀粉、头道生抽、白胡椒粉拌匀称，再加芝麻油拌匀称腌渍3分鐘上下4、热锅凉油，油烧6成下羊肉丝煸炒匀称掉色捞出5、再度热锅凉油，油烧7成，下生姜沫，朝天椒煸炒出香气，下平菇煸炒匀称6、放盐把平菇煸炒出水份7、加羊肉丝8、头道生抽煸炒匀称，加鸡精，煸炒匀称就可以