小虾做法大全家常菜

三、小红虾的做法大全家常菜窍门

食材明细，小红虾500克，小米椒4个，朝天椒适量，姜2片，葱1根，蒜3头，糖小半勺郫县豆瓣酱一勺，生抽一勺辣炒小红虾（仔虾）的做法步骤1、姜切丝，蒜切片，葱斜切段，辣椒切段2、锅内倒入食用油加热3、油八成热后加入姜丝、葱白爆香4、再加入小红虾翻炒5、翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内6、加入郫县豆瓣酱，再加入生抽继续翻炒，再加入半勺白糖7、继续翻炒，等快出锅时加入盐调味