菠菜炒大全家常菜做法

三、菠菜炒虾米的做法大全家常菜窍门是什么

所需材料：菠菜 适量虾米 适量蒜末 适量姜末 适量盐 适量食用油 适量做法步骤：菠菜摘去老叶，洗净沥干水分，切段备用。虾米泡发后，洗净沥干水分，备用。热锅凉油，加入蒜末和姜末，爆香出味。加入虾米翻炒至变色。加入菠菜，翻炒均匀。加入适量盐，继续翻炒均匀至菠菜变软烂。最后出锅，装盘即可食用。