白菜粉条做法大全家常菜

三、白菜粉条肉做法大全家常菜图片

准备食材：一块五花肉、半个白菜、一小勺豆瓣酱、适量的生抽、一把红苕粉条、一根大葱、一块老姜、几瓣蒜、适量食用盐、适量鸡精、适量食用油。烹饪做法：1、大葱洗净切圈、老姜洗净切片、蒜切片。2、首先把红苕粉条放到水里泡软泡好，这样等下做的时候，节约做的时间。3、白菜摘成片，洗净，然后把白菜帮子和白菜叶子都沥干水分，放好。4、五花肉洗净，切成薄片。在锅里加入适量的清水，放一点料酒、切一些生姜片，把猪肉放到锅里，煮一会儿，捞出猪肉。5、把锅烧热，下适量的食用油，烧热，下葱、姜片、蒜片炒香，让后把肉放到锅里煸炒出多余的油。6、来一勺豆瓣酱炒匀，然后把白菜帮子放到锅里一起炒，当白菜炒软了之后，就把粉条放入锅里一起炒匀。7、加入一些生抽、适量的清水翻匀，炖一会儿，然后把白菜叶子下锅炒匀，最后加入适量的食用盐、适量的鸡精翻炒均匀，出锅即可。