面的家常菜做法

三、面条家常菜做法大全视频播放

、蛋花鸡汤烂面　　材料：5根细面条、1/2杯鸡汤、1个鸡蛋、少许盐、豌豆尖　　做法：　　1、先将鸡汤煮开后下面条煮软;　　2、鸡蛋搅成糊;　　3、然后将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤中;　　4、最后放入切碎的豌豆尖煮烂，再加少许盐调味即可。　　二、缤纷蝴蝶面　　食材：蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水　　做法：　　1、现将蝴蝶面煮软，然后在凉水中浸一下;　　2、香肠切片，虾仁切块;　　3、芦笋清洗干净，切断，用开水焯;　　4、锅内放奶油和蒜碎，炒热，放洋葱，煸炒至透明;　　5、放入香肠，肥的部分煸炒发白后，放入白汁酱和适量的水;　　6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面，继续烧煮，汤汁浓厚，加入芝士粉，成。