家常菜土豆做法

一、韭菜炒土豆的做法大全家常菜视频

步骤 1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；步骤 2.将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；步骤 3.锅内加油烧热，放入辣椒蒜炸香，，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；步骤 44.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成

二、土豆红烧排骨家常菜做法大全图片

步骤 1排骨洗净备用步骤 2茄子洗净备用步骤 3将排骨倒入锅中焯水，同时加入姜片，料酒去腥。待煮沸后将排骨捞出洗净，去掉浮沫步骤 4茄子切成丁，放入水中泡着，以免氧化步骤 5葱白，蒜，姜备用步骤 6接下来就是炒糖，冰糖最好，没有可以用白糖或蜂蜜代替。炒至金黄色，下排骨，个人习惯在排骨炒到变色出香味放入姜片和葱。加入老抽少许步骤 7排骨有香味后将茄子倒入锅中一起翻炒，大火十分钟后改为小火。加入一点点盐调味，加热水用小火炖三十分钟，香喷喷的红烧茄子排骨就好啦

三、土豆芸豆家常做法大全家常菜图片高清

步骤/方式11· 食材准备：豆角 土豆 大葱洗净控水 土豆削皮步骤/方式22· 土豆切成条状 豆角切成段 葱蒜辣椒切成小圈备用步骤/方式33· 调料：生抽1勺 老抽半勺 耗油1勺 淀粉半勺 盐适量 调和料碗步骤/方式44· 起锅烧油 多来点油步骤/方式55· 油七八成热 下入豆角步骤/方式66· 干煸至两面焦黄步骤/方式77· 捞出备用步骤/方式88· 下入土豆 炸至两面金黄步骤/方式99· 捞出备用步骤/方式1010· 另起锅 油热下姜蒜干辣椒步骤/方式1111· 下入土豆豆角 加入调制好的料碗翻炒，最后加入盐、鸡精搅拌均匀 方可出锅步骤/方式1212· 可以出锅开饭了