日本的家常菜做法大全

一、虾的日本做法大全家常菜视频播放

鲜虾 12只荷兰豆 50克日本豆腐 3条胡萝卜 20克蒜 2瓣姜 2片葱 半根玉米淀粉 适量六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺做法步骤1、准备食材。2、日本豆腐切2CM左右的厚片。3、鲜虾去虾线，剥出虾仁洗净。4、荷兰豆洗净入开水焯1-2分钟。5、焯好的荷兰豆沥水捞出。6、葱姜切末。7、日本豆腐表面均匀粘一层薄薄的淀粉。8、锅中适量油烧至5成热，下入日本豆腐煎至表面挺实后翻面。9、煎至两面金黄后沥油捞出。10、胡萝卜去皮切丝，小米辣切段备用。11、锅中留底油下入葱姜蒜末炒香。12、下入虾仁翻炒至变色。13、下入煎好的日本豆腐，荷兰豆，胡萝卜丝。14、加入1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。15、加入小米辣，翻炒均匀。

二、虾的日本做法大全家常菜视频教学

刺身虾是一种生食，即生虾切片，通常搭配酱油和芥末调味。吃刺身虾时，首先将虾身浸泡在酱油中，可以在酱油中加入一些芥末提味，然后取一片虾切片用筷子或手夹起来蘸酱油即可食用。另外，也可以将虾肉和饭一起包在海苔里，做成日式菜肴寿司。切记刺身虾一定要保持新鲜，以免食用时带来卫生安全隐患。

三、虾的日本做法大全家常菜视频

1、基围虾基围虾是中国人最常吃的虾，基围虾主要分布于日本东海岸，在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。其壳薄体肥、肉嫩鲜美。2、南美白对虾南美白对虾又称凡纳滨对虾，新鲜的虾体通透，外壳呈浅灰色，周身没有明显斑纹，步足为纯白色，所以也称“白脚虾”。南美白对虾肉质姣好，由于产量非常大，所以价格也十分亲民。3、中国对虾中国对虾又叫做东方对虾或中国明对虾，俗称大明虾。中国对虾可以长到将近30厘米，口感也很出众。由于养殖成本较其它对虾高，所以价格居高不下。4、斑节对虾斑节对虾也叫黑虎虾、草虾等，体表通常有墨绿色、深棕色和土黄色环状色带。体型圆润肥厚，肉质好，由于生长迅速适应性强，因此也被广泛的人工养殖。5、北极虾北极虾主要产于北冰洋和北大西洋海域，生长在冰冷的海水中，生长速度缓慢，肉质紧密，体形较小，煮熟后呈粉红色，吃起来有甜味，因此又称为北极甜虾。6、河虾河虾是高蛋白低脂肪的优质的淡水虾类，其壳薄体肥、肉嫩味美，很多人都喜欢吃，对比其它的虾，价格便宜，很受消费者欢迎。