葫芦家常菜的做法

一、西葫芦豆腐汤的做法大全家常菜

1、白菜洗净控干，切块。西葫芦去皮，切块。2、干粉条一把提前用水泡开洗净3、五花肉切大片 用料酒和生抽腌制一会儿4、热锅下油5、下腌好的五花肉翻炒6、肉片切的大 所以多炒一下 两面变色即可7、先倒入切好的菜帮，再加入西葫芦块，加生抽和盐继续翻炒8、加入适量的清水 稍稍没过菜帮 因为一会儿菜叶还会出水 所以不要太多 盖锅盖炖煮9、水开后下泡好的干粉10、豆腐切块，加入锅中11、炖煮一会儿再下白菜叶 白菜叶很容易炖熟12、翻动一下锅内的食材 根据需要再加盐和鸡精调味 开中火炖煮一会儿13、差不多了大火收汤 都很容易入味的14、热乎乎的炖西葫芦大锅菜炖好了。

二、西葫芦做法家常菜做法大全窍门图片

所需材料：西葫芦3个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、淀粉1/2汤匙做法：1.准备好所需材料，西葫芦洗净切去两端。2.将西葫芦顺长对半切开，再斜刀切成薄厚均匀的片。3.将猪肉切成片，加入生抽，料酒，少许盐抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟。4.锅加油烧热，下入肉片翻炒至变色，将肉片盛出待用。5.下入葱花，姜末，蒜片，爆香，下入西葫芦片翻炒，将西葫芦翻炒至稍变软。6.下入肉片，加入盐，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

三、西葫芦做法家常菜做法大全窍门图解

食材用料：大西葫芦 1个、葱适量、姜 适量、 盐 适量 、蚝油 一汤匙。做法步骤：1、彩椒和葱姜切好、西葫芦清洗干净切好备用。2、炒锅热锅凉油，放入葱姜炒香，放入西葫芦片翻炒。3、翻炒变色后放入彩椒翻炒。4、然后放入蚝油翻炒。5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。