炒菠菜家常菜的做法

一、菠菜炒虾米的做法大全家常菜窍门图片

食材：冬瓜100g、虾仁50g、红椒少许、青椒少许、料酒少许、玉米淀粉适量、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克做法：1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片，红椒、青椒切成三角块，把虾仁从背部切开，放入盆中，加入清水洗净，沥干水分后放入另一个盆中；2.加入料酒和玉米淀粉拌匀，生姜切成末，起锅烧水，加入植物油，水开后下入虾仁煮30秒捞出，然后下入冬瓜、青椒和红椒，焯水1分钟后倒出控水，用凉水冲洗。3.起锅烧油，放入姜末爆香，倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒，淋入少许清水；4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克，翻炒均匀后倒入虾仁，勾入水淀粉，淋入明油，搅匀后即可出锅装盘。

二、菠菜炒虾米的做法大全家常菜窍门

1.准备洋菠菜150克，清洗干净切段备用。砂锅放入色拉油2克烧热，放入虾皮2克，葱末1克，姜末1克爆香，加入开水500毫升，加入食盐2克，鸡粉1克，烧开，放入清洗好的洋菠菜煮2分钟即可出锅。2.准备洋波菜250克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧水放入洋波菜加入食盐2克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热，放入蒜沫2克爆香，放入焯过水的洋波菜，加食盐2克，鸡粉1克，生抽1克，翻炒2分钟，撒上白芝麻1克即可出锅装盘。3.准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备洋菠菜100克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入焯好水的洋菠菜加入食盐2克，五香粉1克，料酒5克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

三、菠菜炒虾米的做法大全家常菜窍门视频

原料菠菜 (400g)胡萝卜 (100g)虾皮 (50g)粉丝 (200g)土豆淀粉 (三勺)盐鸡精五香粉 小勺蚝油 一勺方法1/首先将菠菜清洗干净，水开下入锅中方法2/然后按照以下的操作步骤继续制作 方法3/最后制作菠菜萝卜丸子就完成了方法4.美味又好吃的菠菜炒萝卜丸子完成开吃了。