香辣家常菜做法图片

三、香辣味的家常菜谱大全做法图片高清

香辣手抓排是一道美味的中式烤肉菜品，下面是制作香辣手抓排的简单做法：所需材料：猪肋排 500克生姜 适量大蒜 适量辣椒粉 适量酱油 适量料酒 适量白糖 适量盐 适量花椒粉 适量食用油 适量步骤：将猪肋排切成小块，用刀背拍松。生姜和大蒜切末备用。在一个大碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、花椒粉和辣椒粉，搅拌均匀成为腌料。将猪肋排块放入腌料中，用手将腌料均匀涂抹在肉块上，腌制30分钟至1小时，使其入味。烤盘上刷一层食用油，将腌制好的猪肋排块放在烤盘上。预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15分钟。取出烤盘，将翻面的猪肋排块再次刷上一层腌料，继续烤制15分钟。重复以上步骤，直到猪肋排块表面呈现金黄色和香气扑鼻即可。将烤好的香辣手抓排装盘，撒上葱花和香菜末作为装饰。可以搭配蒜泥、辣椒油等调料一起享用。这样，香辣手抓排就做好了。它口感鲜嫩多汁，辣味十足，非常适合作为下酒菜或者家庭聚餐的美味佳肴。