银耳的做法大全家常菜

三、银耳冬瓜家常做法大全家常菜图片

1、砍好的排骨冷水下锅，焯水一下，并洗去浮沫。　　2、把排骨放入煮锅里，加入适量水煮沸，并撇去浮沫。　　3、泡发的银耳洗净撕成小朵。　　4、把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。　　5、冬瓜去皮洗净后切成小块。　　6、排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。　　7、放入盐、胡椒面煮一分钟。　　8、淋入少许香油、放入味精提鲜即可。