学生家常菜做法

一、学生菜谱家常菜做法？

我们需要自己独立生活，也就需要学会如何做饭。但对于很多人来说，做饭是一件很难的事情。因此，我想分享一些简单易做的家常菜做法，帮助大家解决做饭难的问题。1. 土豆炖牛肉食材牛肉：500克土豆：2个葱姜蒜：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量白胡椒粉：适量清水：适量步骤牛肉切块，用开水焯水煮3分钟，捞出备用；土豆去皮，切块备用；锅中加入油，放入葱姜蒜炒香；加入牛肉块，翻炒至变色；加入适量料酒、生抽、盐和白胡椒粉翻炒均匀；倒入适量清水，放入土豆块，大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。2. 番茄炒蛋食材鸡蛋：3个番茄：1个葱姜蒜：适量盐：适量食用油：适量步骤番茄切块备用；鸡蛋打入碗中打散备用；油热后放入葱姜蒜爆香；加入番茄块炒至变软；倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀；加入适量盐调味即可。3. 青椒土豆丝食材青椒：1个土豆：1个葱姜蒜：适量盐：适量食用油：适量步骤土豆去皮，切成细丝，泡在清水中；青椒切成细长条备用；葱姜蒜切末备用；锅中加入油，放入葱姜蒜爆香；加入土豆丝翻炒至变色；加入适量的盐，继续翻炒；最后加入青椒翻炒均匀即可。这三个家常菜做法简单易学，食材也容易购买，非常适合学生自己做饭。希望大家喜欢！

二、简单家常菜做法学生（简单家常菜做法）

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于简单家常菜做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、黑胡椒牛柳，这个菜很下饭而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋葱辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到变色加点酱油盐，放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分钟左右出锅。不怕辣的多放些，美味的很。2、蒜末蒸丝瓜，蒸东西一般都很清淡，却都少不了蒜，比如蒜茸粉丝蒸扇贝。3、把丝瓜皮刮干净——用刮的更好，如果你懒就削皮。切成一个个轱辘样子平放盘里。上面铺满蒜末，姜末，辣椒末，只是蒜也好的.上锅蒸十分钟左右就行了，过火了颜色不好看，口感差不多。4、可乐鸡翅，周末买一斤鸡翅中，先过一遍开水煮两分钟，洗干净血沫和脏东西，然后加生抽，老抽，盐，味精，或加可乐一罐，或加啤酒一罐，煮15分钟，用饭盒装起。用盐水泡西兰花或菜花半小时，再用清水冲洗干净，撒点盐。5、每天煮饭，水开的时候，放要吃的鸡翅在饭上，还有蔬菜，饭熟了，鸡翅和菜都可以吃。6、白萝卜，白萝卜切片，油锅炒萝卜，加开水煮，多煮一会。出锅前，加盐，味精，胡椒粉，最后加香菜，加点醋。秋冬吃，对身体好，还便宜方便。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

三、小学生食谱家常菜做法？

1.西兰花炒肉　　材料　　西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油　　做法　　1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。　　2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。　　3、放入西兰花翻炒1分钟。　　4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。　　2：飘香鱼　　材料　　主料：草鱼一条，豆芽菜若干，莴苣若干，调料：蛋清一到二个，苏打粉一小勺，生粉一大勺，料酒若干，花椒一大勺，干辣椒自己看着放，白芝麻一小勺，葱，姜，蒜若干　　做法　　1、草鱼的头切下来，肉段开片　　2、将鱼头和鱼骨油里煎一下，加点料酒，再加没过鱼头的水　　大火煮沸，开小火，放入盐，我加了一点枸杞，煮约30分钟，　　将鱼头和鱼骨捞出不用，留汤备用。　　3、在煮鱼汤的时候，将草鱼上浆，这就是最最关健的一步，直接影响到成品　　A.鱼片将水冲一下，不用完全滤干水　　B.加一料酒，抓匀　　C.加苏打粉，用手顺时针搅拌，时间拌长一点，直到有粘性　　D.加入打散的蛋清，继续顺时针搅拌　　E.加入生粉，抓匀　　F.加一点油，抓匀，放入冰箱冷藏五分钟.　　4、将豆芽菜和切片的莴苣放入鱼汤中至水沸，捞出铺在盘底　　5、将鱼汤开小火，将鱼片一片一片放入，至变成白色，没有红色血丝就马上捞出铺在豆芽菜上　　6、另取一锅，大火，将姜，蒜，干辣椒，花椒爆炒至香，淋在盘里的鱼片上　　7、将鱼汤再次煮沸后倒入盆中，撒上白芝麻和葱段即可　　小贴士　　1、上浆是关健，一定要顺时针搅，包括鱼丸，肉丸，虾丸。这样做出来的才有弹性，不易碎　　但是做蛋糕中的蛋黄糊时，加入面粉后千万不能搅，也是因为容易有粘性，出筋，这样蛋糕会容易收缩。　　2、滑鱼片的时候，用小火，不容易老，一片一片拔开，以防粘在一块　　若将其中的莴苣换成酸菜，与花椒等一直炒，这样就是酸菜鱼了.　　3：冬瓜猪肚虫草花汤　　材料　　冬瓜，猪肚，虫草花，干贝素，盐　　做法　　1.猪肚洗干净，用清水煮差不多40分钟，也可以煮的更久，更嫩一点~　　2.煮熟的猪肚切条，冬瓜是第一次带皮煮，一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的，所以这一次我也没有去皮~　　3.重新换一锅清水，放入煮熟洗干净的猪肚条，冬瓜和虫草花一起煮，还可以扔即可干贝，不过我放了些干贝素，所以就没放干贝进去~　　4.大概小火煲一个小时左右就可以了