嫩豆腐做法大全家常菜

三、海带嫩豆腐汤的做法大全家常菜视频

食材：　　豆腐350g;干海带100g;油适量;盐适量;胡椒粉适量;姜末适量;　　制作过程：　　1.干海带提前洗净泡好，豆腐一块，　　2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用，　　3.豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用，　4.海带下锅煮2分钟捞出备用，　　5.起锅放油，放入豆腐略煎，　6.下姜末翻炒，　7.加入适量的水，烧开，　8.取砂锅洗净，放入海带丝，倒入豆腐，盖上锅盖炖12分钟，　9.最后加盐，胡椒粉调味即可。