比较辣的家常菜的做法

三、炖辣鱼的家常做法大全家常菜窍门

加水加糖来综合炖鱼的辣味。首先要把辣椒挑拣出来，原汤也乘出一些，再加入点水，还可以加豆腐，或者是蔬菜综合一下，这样会好点的。放糖和醋可以，但是有可能会影响到菜的口感，具体需要看是做的什么菜，或者可以加点菜的原料！稀释辣的成分！