原料:牛肉,粉条,葱姜蒜少许 制作方法: 1、切块上好浆的牛肉,粉条。葱结姜块蒜瓣;
2、牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料;
3、炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可; 4、撒上香菜。
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