diy曲奇窍门

一、油糕咋做窍门

食材明细黄米面500g胡麻油适量(能没住糕即可)豆馅 200g（可以根据自己口味选馅料）温水 适量做法步骤1取一个干净容器，倒入黄米面，一边倒温水一边搅拌，黄米面差不多都结块的时候，开始用手像洗衣服一样揉搓，轻轻一使劲可以散开即可。2用手轻搓，把黄米面搓散！3搓散4笼屉铺好，蒸锅里水开后放入蒸布，将和好的黄米面散铺在笼屉上大火蒸透。5蒸大约15-20分钟，熟透后，黄米面是不会粘笼布的。6蒸熟的黄米面糕面放入瓷盆。7旁边放一盆凉水，沾着凉水将蒸好的黄米面揉成团，揉的次数越多越劲道。8揉好后的黄米面团表面光滑，为防止表面干燥可以抹些胡麻油在上边。9将炒熟的黄米面均匀撒到面案上防止糕面粘到案板上，并将和好的黄米面揪成均匀的面团，(面团大小可根据自己喜好自行定夺)，用手压扁，准备包馅料。10中间加红豆馅或者红糖，当然也可以是自己喜欢的任何馅料，然后可以捏合成半圆形，也可以捏成包子的形状，然后压扁。记得一定要压实，以免油炸的时候馅料掉出来。11胡麻油倒入锅中热至7-8成熟，就可以放入包好的油糕煎炸了，炸至表面起均匀小泡泡并浮起来，颜色切记不要炸的太深了，炸的太深就有点糊了，会发苦。捞起来沥净油，至此好吃的黄米面泡泡油炸糕就做好了，趁热吃，特别的软糯哦！

二、酸奶机怎么做酸奶窍门（酸奶机怎么做酸奶）

大家好,小问来为大家解答以上问题。酸奶机怎么做酸奶窍门，酸奶机怎么做酸奶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、把酸奶机刷干净，如果有其他的细菌会影响酸奶的发酵。2、最好第一次用的时候用开水烫一下。3、然后买来某个牌子的纯酸奶，我都是用全脂原味的辉山酸奶，倒入30ml左右，基本就是把底部盖住的量，然后加入500ml的蒙牛纯牛奶。4、接上电源，冬天12个小时、夏天10个小时左右，酸奶就做成了！。以上就是【酸奶机怎么做酸奶窍门，酸奶机怎么做酸奶】相关内容。

三、红烧肉炖土豆有什么窍门 土豆炖红烧肉最简单的方法

1、准备食材：五花肉一斤，土豆一个，葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖。2、把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块，土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。五花肉加水放入锅，加料酒煮开捞出备用。热锅入油，放入冰糖炒至融化成糖色。放入五花肉，均匀上色，中火凸煎五花肉出油，至两面焦香。加入姜片，八角，桂皮，香叶，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，翻炒均匀。3、加一大碗热水，盖上盖子小火焖煮四十分钟，加入土豆块，再煮十五分钟，大火收汁就完成咯。