香菇炒豆皮的做法窍门窍门

三、香菇炒豆皮的做法窍门是什么

用料豆皮 1张木耳 3克干香菇 8克青椒 1个红椒 1个麻婆豆腐料 35克做法步骤1、材料准备。2、香菇，木耳用温水泡发，豆腐皮切成菱形块。青椒红椒，切小块备用。3、锅中放少许油，生姜香葱爆香。香菇放入锅中炒出香味。4、锅中加一大碗水，放入豆皮。5、加入半罐麻婆豆腐料。不用加盐和其他的了。6、炖煮至豆皮软糯，汤汁即将收干，加入青椒红椒块。7、翻拌匀，即可出锅。