排骨米饭做法窍门

三、排骨焖米饭的家常做法窍门图片

香菇 3朵，料酒 1勺，胡萝卜 半根姜 5片，排骨 300克，大米 适量酱油 2勺，蒜 2瓣，青豆 200克，蚝油 1勺，盐 适量，香叶 5片，八角 1个冰片糖 10克1.冷水下锅煮排骨，加入香叶、八角、一勺料酒、2片姜。中火煮5分钟后捞出，撇开血沫。2.锅中放入少量冰片糖、油、姜和蒜