参鸡汤窍门

三、海参鸡汤的做法与功效窍门

解冻后加盐粉搓洗（不加水）以去除腥味，搓洗完冲水洗干净，再重复搓洗一遍步骤 3space用水冲洗参筋与参筋的缝隙，避免藏沙步骤 4space冲洗完横着切块步骤 5space切好的海参步骤 6space切好半只鸡备用步骤 7space煮开一锅水，加一块姜和半羹料酒或者半羹米酒，把海参和鸡放进去焯水，煮开后把鸡和海参捞起来步骤 8space把焯水后的海参、加5颗红枣、2-3片姜片、5颗瑶柱（干贝）一起放在炖盅里，炖剩半小时加鸡一起炖（鸡炖久了肉烂掉不好吃）步骤 9space加入3-4碗水一起炖步骤 10space选择家常/快煮功能，炖2:40分 ，喜欢口感爽些就炖2:30分，喜欢口感软绵一些就炖2:40分可以了，根据个人喜好调整时间步骤 11space炖好啦，加盐，赶快喝上一碗滋补的海参鸡汤吧。