一、冬笋炒肉皮如何做 冬笋炒肉皮窍门
1、冬笋1只、、肉皮100克、胡萝卜半根、黑木耳20克、油适量、盐少许、鸡精少许。2、黑木耳洗净，冬笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片，肉片洗净切块。3、起油锅加热放入冬笋煸炒3分钟。4、再放入胡萝卜煸炒2分钟。5、放入黑木耳煸炒。6、再放入肉皮煸炒。7、放少许清水加盖大火煮开3分钟。8、放少许盐煸炒2分钟。9、最后放少许鸡精翻匀出锅。二、彩椒炒豆腐皮窍门
三、清炒豆腐皮窍门料 干鹰嘴豆皮 60克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 盐 1.5克 浅色酱油 0.5勺 胡椒粉 0.5克 植物油 8克 清炒鹰嘴豆皮,5分钟快手菜,清爽家常高蛋白的做法步骤 步骤1 干鹰嘴豆皮步骤2 加冷水泡发,需约20分钟 步骤3 配菜切片 步骤4 热锅起油,放入材料,和佐料 步骤5 转中火加盖焖3分钟,黄瓜遇到盐会出水,3分钟后基本上汁水被豆皮吸收 步骤6清炒鹰嘴豆皮 
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