家蒸鸡窍门

三、蒸鸡胸肉的家常做法窍门

鸡肉如果是凉的，放入蒸锅中，当锅开了之后（有蒸汽出来）大约15-20分钟即可，如果是冻的鸡肉，实现化一下的话，蒸的时间跟冷的鸡肉类似，大概20分钟左右即可，如果是直接将冷冻的鸡肉放入蒸锅，大约需要30分钟。需要注意的是水要充足，不要出现干锅的情况。