一、红薯粉炒腊肉窍门
炒腊肉的做法:1、准备食材，腊肉，青蒜，姜，辣椒。2、把青蒜段切条，蒜叶切段。3、把腊肉切薄片。4、热锅放少许的油，放入红辣椒炸一下，姜丝炒香，腊肉煸炒。5、放入料酒，加入酱油，如果感觉干锅，可以淋点水。6、加入青蒜段，稍微炒一下，加入青蒜也，中间淋水，防止干锅。7、蒜叶稍软即可盛盘。二、红薯粉炒蛋怎么做好吃窍门
三、红薯粉丝炒肉的家常做法大全窍门红薯粉炒肉的做法1.锅里先倒冷水500克2.放盐，一茶匙，也可以放虾皮3.倒入500克红薯粉4.开火了，筷子要在里面不停的搅动，搅的时候不用太快5.看1分钟后成这样了6.这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油，倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平7.用筷子打开看看里面是不是白色的，如有白色说明里面还没熟，没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟8.把熟好的红薯粉从锅里铲出放在按板上冷却后可以切成块，也可以按照亲自已切成自个想要的块9.这是我切好的10.锅里放肉炒出油11.肉炒好后倒入红薯粉，继续炒，现在可以放点鸡粉，亲要吃辣的也可以放 
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