曲奇的做法窍门

三、咸味曲奇的做法窍门

1.将黄油软化，加入糖粉，使其蓬松。2.搅打好的奶油隔着水加热到温热的程度(冷天稍微加热，热天不需要)。3.分三次加入黄油中，每次都要调匀后再加入下一次。4.小葱洗净切碎，放入奶油盆中翻几圈拌匀；加入过筛的低粉。5.切段，搅拌均匀至无干粉；放在装花袋里，用普通的大八齿花嘴。6.在烤盘上一定距离挤饼干；烤箱预热至170℃20分钟。以上解释了咸饼干的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。