粉条炖菜窍门

一、白菜土豆猪肉炖粉条的做法窍门

用料五花肉      一块白菜         半颗粉条         1把酱油         两勺盐             少量葱姜蒜     适量食用油     适量步骤 1肉切片步骤 2白菜改刀步骤 3粉条提前泡水（半小时差不多，也看粉条耐煮程度调整），想多炖一会可以不用泡，炖的时候多加水（炖时间长点肉香浓郁，更好吃）步骤 4葱姜蒜准备好步骤 5热锅凉油，葱姜爆香步骤 6放入五花肉，炒熟步骤 7放入白菜翻炒均匀步骤 8放入适量水，最好开水，放入粉条、 放入酱油， 盖锅盖，中小火焖15分钟（炖时间长点会更好吃，看粉条耐煮程度），剩少量汤汁步骤 9放入盐调味（少放，因为之前放了酱油）放入蒜，翻炒均匀，多炒一小会，炒出蒜味，这步很关键步骤 10出锅装盘

二、猪肉白菜豆腐炖粉条怎么做才好吃窍门