辣炒米粉窍门

一、新洲炒米粉做法窍门？

原料more米粉 (100g)胡萝卜 (1小根)洋葱 (小半个)虾仁 (50g)香菇 (1个)鸡蛋 (1个)青红椒 ( 各一半)咖喱粉 适量盐 适量生抽 适量糖 适量1/将青红椒切丝。2/将胡萝卜、香菇和洋葱切丝。3/摊鸡蛋皮，之后切丝。4/锅中烧水，放咖喱粉。5/小火下米粉，煮开。6/关火，拨散米粉。7/米粉过凉水后，沥干。8/米粉中倒入少许色拉油。9/将米粉搅拌均匀。10/锅中倒油，煸炒虾仁。11/放入洋葱，煸香。12/倒入胡萝卜丝、青红椒丝和香菇丝。13/断生后，加入米粉。14/锅中加入糖、盐、生抽。15/出锅前，倒入蛋丝翻炒。16/翻炒结束，出锅装盘。17.美味又好吃的新洲炒米粉做法窍门完成开吃了。

二、怎样炒米粉好吃又简单窍门

1.材料:米粉400克，肉丝100克，绿豆芽200克，胡萝卜1根，洋葱半个，白菜半个，虾米50克。盐2克、料酒1茶匙、酱油2茶匙、鸡精1茶匙、干鳗鱼50克。2、材料准备:全部切成细丝备用。3.将鱼干、虾米洗净，倒入少许料酒稍微浸泡一下即可去腥。4、米粉一定要用冷水泡软，捞出控干水分备用。5.锅热了，先炒肉丝。6.接下来，把鱼虾煎一会儿。7.依次加入胡萝卜和米粉，翻炒，倒入料酒，加盐翻炒。8.放入洋葱翻炒片刻，再放入白菜丝和绿豆芽，倒入酱油翻炒均匀。9.烹饪前加入鸡精搅拌均匀。以上解释了炒米粉如何好吃，简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

三、鲜辣炒米粉的做法（鲜辣炒米粉的做法窍门）

1、米粉是水烧开之后放进去焖了十分钟之后的样子，细的粉需要减少时间。2、鸡蛋炒散，盛出备用，放入黄豆芽炒一炒。3、直接加入过了水的米粉，芹菜胡萝卜一起放进去。4、再加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入鲜辣汁，超级好味的保证，放一勺辣椒粉，一勺蚝油，一勺酱油。5、翻炒均匀即可。