坚果的做法窍门

一、坚果粥做法窍门 坚果粥做法窍门视频

1、养生坚果粥的做法图解11.煮开的水，放江米，江米的量自己估算，看个人，喜欢喝稠点还是稀点，大火煮10分钟。2、养生坚果粥的做法图解22.放芝麻，芝麻和江米的比例1:1，我喜欢喝香点的，这个跟个人口味而定，滴入两滴香油，文火煮40分钟。3、养生坚果粥的做法图解33.煮粥的时候可以开始准备炸一小把花生米，放凉，把花生皮搓掉，否则会影响美观，和瓜子仁一起放蒜乆里捣碎，小碗乘出，待用。4、养生坚果粥的做法图解44.文火40分钟后粥就成了，撒上一把花生瓜子碎，这好喝的！没谁了！如果喜欢喝甜的，可以适量加糖。

二、坚果软糖的做法窍门（坚果软糖的做法窍门视频）

1、材料：蜂蜜120克、砂糖100克、椰枣泥250克（可用甜豆沙代替）、坚果500克、肉桂粉10克、少许盐。2、外层材料：1杯芝麻或椰子丝100克（外层材料非必要）。3、首先将坚果，肉桂粉和盐混合。4、用一个中型平底锅，将糖和蜂蜜用中火加热，直到混合物冒泡(一定要等到冒泡!)，转小火，再将切小块的椰枣泥或是红豆沙放入锅里。用木勺搅拌，直到糖浆软化。5、关火，将坚果加入并搅拌，直到糖浆与坚果平均散开，变成糖膏。6、等锅子温度稍降后，冷藏30分钟。7、成型：从冰箱中取出冷却的糖膏，分为四等分。将毎等份糖膏揉成约直径四公分的圆条，滚上椰子丝或芝麻、接着用保鲜膜包裹，再冷藏30分钟后，就可以取出切块了。

三、坚果蛋挞的做法步骤（坚果蛋挞的做法窍门）

1、食材：淡奶油200克、纯牛奶100克、全蛋液100g、白糖50克、炼乳5克、蛋挞皮18-20个。2、把鸡蛋100g 糖分50g 淡奶油200g 牛奶 炼乳3?5g全部放一起搅拌均匀。3、把准备好的水果放进蛋挞皮里，水果放下面水分不容易流失。4、调好的蛋挞也倒入蛋挞皮中，8分满，如果要放大水果，就少放点蛋挞液。5、烤箱预热，180度25分钟，放中层。6、坚果的蛋挞可以把蛋挞液放完后再放坚果，因为坚果会沉下去，如果不沉下去，看出来坚果也会更脆。7、烤至25分钟即可。