西红柿木耳窍门

一、西红柿木耳鸡蛋汤做法窍门

原料：番茄、鸡蛋、蘑菇、木耳、火腿、葱或香菜、水、盐、胡椒粉、醋、淀粉。做法步骤：第1步、提前将木耳泡发，材料备好，木耳、蘑菇、火腿等切丝备用，淀粉加水搅匀，鸡蛋打散搅匀。第2步、木耳、蘑菇，或者还有别的蔬菜什么的都可以，焯水断生捞出。第3步、锅中倒入少许油，番茄炒烂。第4步、加水烧开，我是大概加了五小碗。第5步、放蘑菇木耳火腿，放盐，倒淀粉，边倒边搅。第6步、加完淀粉烧开后，倒入蛋液，边倒边搅拌。烧开关火，最后再根据口味加胡椒粉和醋，撒葱花或香菜。

二、西葫芦炒木耳西红柿窍门视频

材料：西葫芦、红椒半只、色拉油、葱、蒜、植物油、蒸鱼豉油做法：1、西葫芦洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片；整齐码放在盘中。2、蒜切蓉，大葱切片，红椒切丁；锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄。3、将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中，葱丢弃不用。再撒上蒜蓉，撒上红椒丁。4、锅放水，将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右；蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用。

三、西葫芦炒木耳西红柿窍门

快瓜又叫西葫芦，我们平常喜欢搭配：快瓜炒肉片，快瓜烧虾米，西葫芦烧籽乌，西红柿炒西葫芦，素炒蒜香西葫芦，香菇炒西葫芦，西葫芦炒木耳，西葫芦蒸蛋，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦虾仁，西葫芦烧牛肉，西葫芦火腿肠，西葫芦烧驴肉，西葫芦烧鸡块，青椒西葫芦等等本人最喜欢西葫芦烧鸡块。