母鸡汤窍门

一、母鸡炖人参汤正确方法窍门

1.材料:母鸡400g、人参1根、红枣4枚、生姜3-4片、枸杞适量、盐适量；2.准备好所有材料，人参和红枣洗净，鸡肉焯一下。3.将所有材料放入炖锅内胆，加入适量水。4.将炖盅内胆放入电炖盅中。5.选择炖煮功能，炖煮3小时。6.炖好后，加盐调味。以上讲解了母鸡炖参鸡汤的正确方法和小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

二、老母鸡炖汤怎么做才最有营养窍门图片

1老母鸡煲汤放香菇、木耳、枸杞、山药、人参等食材都比较好。 比如老母鸡香菇汤： 将老母鸡洗净切块，生姜切片，准备好各种辅材。2竹笋切条，香菇切块，大葱切段备用。3将老母鸡块、各种辅材冷水下锅，加盖炖煮； 20分钟后加入竹笋条和少许盐； 再过一小时，加入香菇炖煮，期间不定时放盐。 老母鸡煲汤比较适合产妇。

三、老母鸡炖汤怎么烧好吃窍门

材料:椰子、乌鸡、金华火腿、白胡椒粉、食盐、清水。做法:1、椰子打开，取出椰子肉。2、乌鸡洗净。3、金华火腿切成薄片。4、锅里面装入清水。5、将水烧开，烧开后将乌鸡、金华火腿放入锅里面。6、再次烧沸后放入椰子肉。7、开小火煮2-3个小时。8、关火前放入食盐和白胡椒粉。9、出锅食用。