豆腐做法大全家常菜

一、豆腐干的家常菜做法大全

材料芹菜400克 豆干5个 姜 蒜适量 生抽，鱼露（可有可无） 糖适量 盐做法1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。2、倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。3、锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。4、倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。5、关火把炒熟的芹菜回锅，和炒好的豆干拌匀，盛盘即食。

二、水煮豆腐的做法大全家常菜视频（水煮豆腐的做法）

大家好,小问来为大家解答以上问题。水煮豆腐的做法大全家常菜视频，水煮豆腐的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、主料：豆腐(北)300克辅料：黄瓜100克,青蒜25克,调料：辣椒粉5克,花椒粉5克,味精2克,植物油60克,豆豉35克,大葱15克,淀粉(玉米)20克,料酒15克,香油5克特色： 口味麻、辣、烫，豆腐鲜嫩。2、做法： 将豆腐切长方形小片； 豆腐片放入烧热油锅中，炸至颜色微黄，捞出沥油； 黄瓜横刀切成长6厘米左右的大片； 青蒜洗净，切成3～4厘米长的段； 锅放少许油烧热，下葱末、豆豉煸炒； 放料酒、酱油、豆腐，煮2分钟； 放入黄瓜片，撒上花椒粉、辣椒面和青蒜段，再淋少许香油；1 锅洗净，放入少许油，烧热后淋入碗中即可。以上就是【水煮豆腐的做法大全家常菜视频，水煮豆腐的做法】相关内容。

三、油豆腐焖猪肉做法大全家常菜视频教学

材料主料：五花肉200g、油豆腐150g；辅料：油适量、葱适量、酱油适量、大蒜适量五花肉油豆腐煲1油豆腐洗干净，2葱切段，3五花肉先炸出油，捞起放在小沙锅里，加蒜头，4加酱油，5加适量清水，6小火煮至五花肉变糯软，7把洗干净的油豆腐放在上面，8用筷子稍微压一下，使它们都能粘上汁水，9把油豆腐煮软，把葱段放在上面，10焖上一分钟就可以了。