家常菜炖白菜做法大全

一、猪肉炖白菜粉条豆腐做法大全家常菜

第一步：处理食材首先将粉条放入凉水中浸泡备用，清洗白菜后再切成块状（也可用手掰成小块）。然后，在将豆腐切成正方形或长方形块状即可。第二步：热锅及放食材开火，待过热后倒入适量的油，然后将适量的葱、姜、蒜放入锅中炝一下，随后再放入切好的豆腐炒至金黄后再将白菜放入锅中，翻炒1-2分钟，至白菜变软出水。最后再放入泡好的粉条，均匀翻炒加料。第三步：加入调料当食材全部下锅翻炒后，及时加入酱油、花椒、咸盐、十三香及香油，将食材与调料炒至均匀。随后，可向锅中填入少量的清水，并用小火炖15分钟左右即可关火。

二、大虾炖白菜的做法大全家常菜

原料more虾仁 (200g)葱姜 20g胡萝卜 50g西芹 50g腰果 50g1/锅中炒虾仁锅中加入适量的油，油热后放入虾肉炒，虾肉炒变色后倒出控油备用。2/放入配菜锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，然后下入胡萝卜和西芹翻炒均匀。3/加入调料之后放入准备好的虾仁，加入适量的盐和适量的白糖翻炒均匀，加入适量的水淀粉。4/放入腰果翻炒均匀后即可出锅，最后装入盘中，放入准备好的腰果就制作完成了。5.美味又好吃的虾仁炖白菜家常做法完成开吃了。

三、鲤鱼炖白菜的做法大全家常菜图片视频

1、食材：鲤鱼一条，白菜半颗，料酒适量，葱适量，姜适量，辣椒适量，面粉适量，大料适量，花椒适量，五香粉适量，面粉适量，食用油适量，黄豆酱适量。2、购买鱼的时候，请老板帮忙把鱼杀好，回家只要把清洗干净就行。3、把鱼腥线去了，用料酒、姜末、五香粉腌半个点。4、裹面粉，用油把鲤鱼煎炸至鱼皮金黄上色。5、准备好葱花、姜片、蒜碎、香叶、桂皮、花椒、辣椒、八角、肉蔻、白芷等配料。6、炒锅预热，倒入油，下花椒、辣椒、八角，下黄豆酱，翻炒。7、下入葱花、姜片爆锅，翻炒。8、加水，放入剩余的配料，盖上锅盖，把水煮开。9、水开后，把炸好的鱼放进去。水不够的话，加热水，不能加凉水。10、大火炖半个小时左右。期间加一次盐，记得给鱼翻面的时候要小心。11、鱼肉熟了之后，切点白菜叶放进去，比较入味。12、把鱼盛到盘子里即可。