简单的菜谱家常菜做法

一、家常菜谱做法大全简单易做

以下是几个比较简单的开胃菜谱家常做法：1. 番茄牛肉沙拉：所需材料：牛腱肉、青椒、黄瓜、葱、番茄、盐、鸡精、沙拉酱做法：1） 煮牛腱肉和青椒，切成块；2） 黄瓜、葱、番茄切小块备用；3） 将切好的牛肉、青椒、黄瓜、葱、番茄放入大碗中；4） 加适量盐、鸡精拌匀，淋上沙拉酱即可。2. 蒜蓉白菜：所需材料：白菜心、蒜、盐、清水、食用油做法：1） 将白菜洗净后，掐下叶子，切成适量小块，用清水泡洗。2） 热锅凉油，放入蒜末炒香，再放入白菜煸炒，加盐调味即可食用。3. 麻辣黄瓜：所需材料：黄瓜、辣椒面、醋、盐、糖、花椒、香油、葱花做法：1） 将黄瓜洗净后，切成片，加入盐、花椒和香油混合均匀，静置片刻。2） 另起锅，倒入糖、醋和辣椒面，稍微煮开后调味。3） 将黄瓜捞出，拌入调味料，撒上葱花即可。希望您喜欢以上三道简单的开胃菜谱家常做法。

二、云南家常菜谱大全做法简单

最经典的应该是酸菜红豆汤了，在云南不管你去那家饭店宾馆还是路边小炒，有这么一道菜基本都是桌桌必店的，就是酸菜红豆汤。做法也非常简单，先把红豆洗干净，放入锅里，煮到开花算好了。我是用高压锅煮，一般都是40-60分钟吧。红豆捞出来，装碗里备用。锅里下猪油，干辣椒，倒人提前准备好的酸菜，翻炒均匀，下入碗里的红豆，再倒适量煮红豆的她，盐巴味精适量，煮开后，把所有配料翻拌均匀，舀起来后，放小米辣葱花点缀。一碗美味的汤，就制作完成

三、每天不知道吃什么送你400道家常菜谱，做法简单，家人都说好吃

姜葱手撕鸡 食材：鸡腿4个，姜，葱，花生油，盐，酱油，香菜（不喜欢香菜的可以不放）1??鸡腿划2刀比较容易熟，放入姜片葱段和半碗水，放电饭煲蒸20分钟。2??准备酱料，一小块姜剁碎，3根小葱，葱白剁碎，葱叶切成葱花。3??锅中加入花生油（花生油是必要的），把姜葱末炒香，放小小半勺盐，再加入葱花拌均匀盛出。然后加2大勺生抽酱油。4??鸡腿熟了放凉就撕撕撕，撕好后放入香菜和姜葱酱料，拌均匀即可。是不是很简单，真的一点也不输外面买的，而且不需要加复杂的调料。减f的姐妹就把鸡皮去掉了。今天的姜葱手撕鸡真的太香了，20分钟就能完成，放电饭煲蒸很方便，厨房小白也不会翻车！另外今天阿慧分享一套家常菜食谱，荤素都有共400道，餐餐不重样，下班吃什么不再愁！ 部分食谱目录 南瓜莲子 毛豆茄丁 嫩笋肉片更多美味家常菜做法需要食谱的朋友可以来找阿慧：