咋藕家常菜做法大全

一、莲藕鸡块的做法大全家常菜视频

1/9 把鸡洗净，去掉边缘的肥皮，2/9 斩成小块后焯水，沥干水分。3/9 下入热锅中翻炒至微黄。4/9 另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色。5/9 下入煸炒好的鸡肉，煸炒均匀。6/9 加入料酒 酱油 继续煸炒。7/9 加入葱姜 八角。8/9 加入开水没过肉。9/9 放入去皮切成条的莲藕。烧开转小火炖焖40分钟，加入盐收干汤汁即可

二、藕丁的做法大全家常菜

藕丁是一道常见的家常菜，下面是藕丁的简单做法：所需材料：- 莲藕：适量- 鸡蛋：2个- 青椒：1个- 红椒：1个- 料酒：适量- 盐：适量- 酱油：适量- 蚝油：适量- 白胡椒粉：适量- 鸡精：适量- 油：适量步骤：1. 将莲藕去皮切成薄片，青椒和红椒洗净切成丁备用。2. 取一个碗，打入鸡蛋，加入少许盐、料酒，搅拌均匀成蛋液。3. 热锅凉油，倒入蛋液，用铲子迅速翻炒至刚熟，盛出备用。4. 锅中加入适量油，放入莲藕片炒熟至微黄。5. 加入青椒和红椒丁继续翻炒均匀。6. 加入适量的盐、酱油、蚝油、白胡椒粉和鸡精，炒匀。7. 最后加入炒好的蛋丁，翻炒均匀即可。注意事项：1. 切藕片时尽量保持厚度均匀，这样炒熟的口感会更好。2. 炒藕丁时火候要掌握好，避免炒过头导致藕丁变得过软。3. 调味时要根据个人口味调整，可以根据喜好加入其他调料。

三、藕的做法大全家常菜窍门（土豆炖羊肉的做法大全家常窍门窍门）

关于藕的做法大全家常菜窍门，土豆炖羊肉的做法大全家常窍门窍门这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、前言平时宝贝就很喜欢吃土豆，有时候会醋溜，有时候就会炖着来吃。2、还有点羊肉，所以就拿来和土豆一块炖着来吃，味道真是很不错哦！材料主料：土豆800g、羊肉400g；辅料：油适量、盐适量、开水适量土豆炖羊肉1准备好土豆2把土豆洗干净去皮3把土豆切成小块4把事先炒好的羊肉倒入炒勺中5加入适量的开水。3、然后放入少许的盐和酱油6开锅后倒入切好的土豆7炖上20分钟即可8盛入碗中食用小贴士土豆炖烂了比较容易入味，也比较好吃。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。