家常菜炒杏鲍菇的做法

三、杏鲍菇炒牛柳的做法大全家常菜

用料杏鲍菇 1个牛里脊 500克蚝油 1勺淀粉 适量生抽 2勺料酒 2勺盐 适量黑胡椒 1勺白糖 适量姜 适量杏鲍菇炒牛柳的做法步骤步骤 1牛里脊浸泡冷水里，让血水渗出，反复几次后再浸泡十分钟左右。将牛里脊切成条，用盐、料酒、黑胡椒抓匀，最后放淀粉抓匀。这样炒出来的牛肉口感更细滑。步骤 2切适量姜片备用，调好料汁：2勺酱油、一勺蚝油，适量糖提鲜。步骤 3将洗好的杏鲍菇切条，大小尽量均匀，这样就会熟的均匀。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1开始炒喽：先放油，再放点花椒粉、盐巴，煸炒两下，然后再放杏鲍菇，1min大火翻炒，盛出来备用。 锅里放底油，再放姜片煸炒出香味后，放一些五香粉、煸炒两下再放牛里脊。大火翻炒至变色。然后到调好的料汁，再继续翻炒，可以加少许水，然后盖盖儿小火焖1min，让牛肉熟透。然后倒入炒了半熟的杏鲍菇，大火炒熟，最后小火盖盖儿焖1min，让杏鲍菇更入味。 耶！可以出锅了！