海鲜粉丝窍门

三、海鲜味粉丝的做法窍门

工具/原料粉 (100g)虾干（鲜虾） (3只)跳跳鱼干 (3条)鳗鱼干 (50克)洋葱、葱、卷心菜、胡萝卜 (适量、按自己喜好)鸡蛋 (一个)瘦肉丝 (25g)方法/步骤1/7把所有食材准备好。2/7圆白菜和胡萝卜切丝。3/7准备好粉4/7锅烧热油把肉丝烧熟5/7然后加入鳗鱼干，跳跳鱼干和虾炒熟6/7然后推一边打入一个蛋，把蛋弄散炒熟，加入一汤匙的料酒。再加入洋葱和葱白7/7等洋葱炒软加入泡好的粉丝和一汤匙的酱油翻炒一会加适量盐继续翻炒。