怎么炒面好吃窍门

三、炒冷面怎么做好吃又简单窍门

材料:冷面3根，郫县豆瓣酱1大勺，大蒜3瓣，香葱1大勺，香菜，糖，清水半碗。1.大蒜切末，小葱切葱花，香菜切段。2、锅中放少许植物油，放入蒜末炒香。3.加入郫县豆瓣酱。4.翻炒红油。5.将凉面撕成小条放入锅中，然后加入半碗水。6.翻炒至冷面变软，加糖调味。7.烹饪前撒上葱花和香菜，搅拌均匀。以上讲解了炒冷面的制作方法和简单的窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。