家常菜炖牛肉的做法

一、牛肉炖野菜做法大全家常菜窍门

原料：野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉。做法步骤：第1步、主材料，野芹菜和牛肉。第2步、将芹菜和牛肉洗净，芹菜去叶切小段，牛肉切成丝。第3步、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用。第4步、姜蒜切好。第5步、上锅入适量油，爆香蒜茸。第6步、加入牛肉爆炒片刻。第7步、炒好的牛肉盛出。第8步、锅里再加入少许油，加入野菜爆炒几下。第9步、加入牛肉，调入少许盐和少许鸡粉炒均匀离火。

二、红烧牛肉炖萝卜土豆的做法大全家常菜图片

做法1、牛腱子冷水洗净，切成3cm方块。2、土豆和胡萝卜去皮，切成3cm滚刀块。老姜切成薄片。3、牛肉块入锅，加冷水，煮制2分钟，将牛肉块捞出。4、牛肉块入砂锅，加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、番茄酱、大葱段和老姜片，水注入砂锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。5、土豆和胡萝卜入砂锅，入盐，均匀后用小火炖煮20分钟即可。

三、家常菜西红柿炖牛肉的做法？

西红柿炖牛肉是一道简单易学又美味的家常菜。 1.这道菜的材料很简单，只需要几种主要食材：牛肉、西红柿、洋葱和调料。2.这道菜的做法相对容易，只需要将牛肉切块焯水后捞出备用，然后煸炒洋葱和西红柿，接着加入牛肉、盐、糖等调味品，再加入适量水，最后炖煮至牛肉熟透即可。多种食材的组合，更能凸显西红柿炖牛肉的美味。可以加入土豆、红萝卜、青椒等其他蔬菜来丰富口感，亦可以尝试加入一些适量的酒类或酱油来调味，做出自己喜欢的口味。